Nattokinase

Nattōkinase is een enzym, geïsoleerd uit nattō. Nattō is een Japans gerecht dat wordt gemaakt op basis van gefermenteerde sojabonen. Aan gekookte sojabonen wordt de ‘goede’ bacterie Bacillus subtilis natto toegevoegd, waarna het gerecht een periode op kamertemperatuur fermenteert. De nattōkinase supplementen van VitaminesVoordelig.nl hebben een hoge enzymactiviteit; maar liefst 20.000 FU (fibrine units) per gram. Iedere capsule bevat 100 mg nattōkinase en dus 2000 FU.... Meer weergeven