Bromelaïne

Bromelaïne is een enzym uit ananas. Enzymen zijn verschillende stoffen die onder andere bij de spijsvertering zijn betrokken en een rol hebben in het splitsen van voedingsstoffen. Bromelaïne is een eiwitsplitsend enzym. Dat betekent dat het eiwitten uit voedsel kan afbreken zodat het lichaam het kan opnemen. Je lichaam maakt ook zelf enzymen aan.... Meer weergeven